Львиный зев, или Антирринум, представлен 50 видами. Растения распространены в Северном полушарии и широко известны как декоративная культура. Львиный зев высаживают в клумбы, рокарии, бордюры, а также выращивают в контейнерах — высота цветоносов от 15 до 120 см представляет большие возможности для ландшафтного дизайна.
Антирринум нашел применение и в медицине: его используют при заболеваниях печени, головных болях, водянке и других недугах. Из семян производят масло, пригодное для употребления в пищу, а из цветков — зеленый краситель.