Барбарис

Барбарис высоко ценится в садоводстве за неприхотливость и декоративность. Эти кустарники и деревья легко переносят жару и заморозки, терпимы к бедной почве и быстро восстанавливаются после стрижки. Род достаточно обширен и включает 580 видов.

Ягоды барбариса используют как приправу к блюдам с рисом, в приготовлении напитков, варенья и сладостей, а листву — для маринадов. Древесина также представляет хозяйственную ценность: ее применяют для мелких токарных изделий, инкрустационных и мозаичных работ, а также для получения желтой краски. Многие виды барбариса медоносны.

flosium.ru, блог о садовых и комнатных цветах 2013-2017

rss