Классическая приправа с плотными глянцевыми листьями служит прекрасным дополнением к супам, рагу и мясным блюдам. Лавр не терпит температуры ниже 25°C, поэтому его обычно выращивают в контейнерах на патио в течение лета и на солнечных подоконниках с наступлением холодов. В ландшафтном дизайне растение ценят за неприхотливость и устойчивость к засухе.
При выращивании в контейнере лавр нередко поражает щитовка — проверяйте периодически тыльную сторону листьев и стебли, чтобы вовремя принять меры. В жару в комнатных условиях деревце нуждается в притенении от прямых солнечных лучей.