Горох

Род включает 8 видов, один из них — горох посевной — еще в Средневековье он составлял основу рациона, а с 17–18 веков его начали употреблять в пищу в свежем виде. Изначальная гороха — Малая Азия и Средиземноморье, сегодня его выращивают повсеместно для пищевых целей и на корм скоту.

Овощной горох используется и в декоративных целях — в вертикальном озеленении балконов, оформлении беседок и веранд. На корнях растений поселяются азотфиксирующие бактерии, благодаря чему горох является хорошим сидератом.

Связанные статьи:

Горох посевной / Pisum sativum

flosium.ru, блог о садовых и комнатных цветах 2013-2017

rss