Род насчитывает свыше 300 видов, а число сортов, выведенных на их основе, достигает по различным оценкам от 10 до 25 и даже 50 тысяч. Видовое разнообразие и широкое географическое распространение позволили розам не только занять почетное место в цветоводстве, но и сыграть важную роль во многих отраслях и бытовых задачах.
Плоды, цветки и молодые побеги употребляют в пищу, из них готовят напитки и даже получают суррогаты кофе и чая. В промышленности роза стала сырьем для производства розового масла, витаминов, олифы. Растения нашли широкое применение в медицине, косметической и парфюмерной сферах. Некоторые виды относятся к медоносам.
Связанные статьи