Ароматный и острый, имбирь прекрасно дополняет выпечку, десерты и традиционно хорош в азиатских блюдах. Корнеплод ценится в народной медицине, а зимний чай с ним просто восхитителен — отлично согревает и устраняет первые симптомы простуды.
Несмотря на экзотическое происхождение вырастить имбирь в домашних условиях более чем реально, ведь единственное, от чего его необходимо тщательно оберегать, — это холод.